Stocks de poudre de lait : la FGA-CFDT appelle à la responsabilité collective des acteurs de la filière
COMMUNIQUÉ DE PRESSE N°07-2018.
La gestion des stocks de lait de l’Union européenne revient sur le devant de l’actualité. Ces stocks considérables – près de 400.000 tonnes – ont été accumulés par l’Union européenne qui a acheté du lait au plus fort de la crise laitière en 2015 dans le cadre de l’intervention publique, pour soutenir les cours. Cette poudre de lait arrive aujourd’hui à la durée limite de stockage.
Que faire de cette poudre de lait ? L’écouler massivement perturberait fortement le marché, dans un contexte où la production européenne de lait est en progression. Lors du conseil agricole du 29 janvier, Phil Hogan, commissaire européen à l’agriculture, a mis en garde contre le risque de surproduction : « [La croissance de production européenne de lait depuis 2017] n’est tout simplement pas soutenable dans le marché actuel ».
A l’heure où la nouvelle politique agricole commune s’esquisse, cette situation rappelle à quel point il est nécessaire de réguler les productions et marchés alimentaires. Produire pour couvrir la consommation et les stocks de sécurité et non pour courir après d’hypothétiques marchés grand export : cela doit être la mission des régulateurs publics mais cela doit être aussi un objectif partagé de la filière (cf. les récents plans de filières).
Fait à Paris, le 15 février 2018
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