Saisonniers

L’agriculture représente un quart des contrats saisonniers signés en France chaque année. La majorité des contrats concernent le maraîchage, l’arboriculture et la viticulture pour des travaux de cueillettes, de taille, de vendanges… La viticulture représente 21% des travailleurs saisonniers en agriculture. Elle est suivie par les légumes à racines et tubercules, melons à égalité avec les fruits à pépins et noyaux (autour de 18%).